NOTRE ÉQUIPE
Un bon café avec des bonnes personnes !
Equipe Café 1700
Trois personnes, une famille.
L'équipe est constituée d'une famille qui se lance dans la torréfaction de café afin de pouvoir devenir indépendante et de faire un métier qu'ils aiment. Nous torréfions ensemble et sur place.
Patricia
La torréfactrice
Patricia est en charge de la torréfaction et de la comptabilité. Elle est très attentionnée. Elle s'assurera que les grains sont stockés, torréfiés et mis en sac dans de bonnes conditions.
Régis
Le Macgyver
Régis, l'homme à tout faire a effectué tous les travaux . Il rejoindra l'équipe dès que possible pour torréfier également et distribuer les cafés. Il veillera sur les grains en s'assurant également leur logistique et leur stockage.
Jordan
L'expert café
Jordan est en charge des achats de tous les cafés, du contrôle qualité. Il s'assure que toutes les personnes de la filière café puissent vivre durablement de leur travail/passion. Il est également formateur en caféiculture, torréfaction, dégustation et préparation de café.
UNE PASSION COMMUNE
La recherche de l'excellence.
Formation torréfaction de café
La vie est une aventure.
Nous nous formons régulièrement déjà depuis plusieurs années pour proposer les meilleures torréfactions de café possible. C'est toute une science vous verrez, nous sommes concentré à chaque broche pour éviter de trop brûler les cafés par exemple.
